项目有肠粉汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、等等，并免费开店指导讲座、肠粉技术秘方，让你开店一次成功。
肠粉的培训项目
1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购
买肠粉机、也可带学员去市场采购。
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法
3、肠粉的拉制
4、肉汤卤的制作技术
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
根据自己的需求选择自己想学的项目，根据市场来选择经营的项目，根据客户的口味需求来调节口味，新食玳的师傅会根据你的需求来教你做真正的真正美味
1：老师一对一授课
2：自由安排学习时间，随到随学；
3：学习时间一般为三到四天左右；
4：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
长沙新食玳学习过程：全国连锁品牌新食玳
一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
新食玳总部部分项目一览表：
一、“新项目”： 印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
二、“新食 玳”：早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
三、“新 食/玳”：早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
四、“新食/玳”： 早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
五、“新‘食玳”：早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
六、“新，食玳”：快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
七、“新. 食玳”：特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
八、“新食. 玳”：夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
九、“新 食 玳”：卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
十、“新.食.玳”：小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
十一、新 食.玳：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋
以上项目口味均为经公司师傅多年餐饮小吃工作经验的摸索与实践所打造的垄断性口味，口味配方经多年研究不断提升，绝对不受任何加盟形式控制垄断，项目包教包会，让您的餐饮小吃生意立于不败。由专业师傅手把手一对一教学，学员亲自动手操作，学员必须认真对待才能快速掌握技术要领，所谓功夫不负有心人。只要将基本功练习好，就能够很快掌握炒饭炒粉的技术。随到随学，学会为止。
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