哪里有湖南包子学
发布者: 湖南新食玳美食培训中心 人气数:66 来源:新食玳小吃培训
长沙新食代餐饮小吃培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来考察。
由本中心高级师傅传授配方,手把手传授所有技术,为您提供专业的技术,包教包会,绝不保留,本中心提供实习场所让所有新学员有练习的机会,凭借卓越的品质、良好的服务,致力于为消费者提供更精准、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的早餐美食,以领跑者的姿态,引领中国快速早餐事业锐意前行!
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
培训优势:
一、与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;
二、技术上不断更新,跟.踪服务,让学员放心创业;
三、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员通过学习,并成功创业;
技术优势:
一、正宗小吃,适合各地大众口味
二、南北小吃培训机中心秘制技术,在同行业当中处于领先地位
三、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;
四、教学师傅技术精湛,厨艺超群,
长沙新食代餐饮企业管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式,采取一对一,手把手的模式教学,让每一位学员都能够亲手操作,直到学会为止,确保每一位学员都能够学会所学内容,还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
.新活动学两样送两样,详情随时拨打以下咨询电话。
联系人: 新食代---林格
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联系地址:长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
可以随时电话咨询
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学员可随到随学,来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导。