长沙哪里可以培训四川麻辣烫技术
项目简介 巴蜀烫的chengben相对便宜,不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单,容易烫熟,大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主,口味大众化,而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下,食用起来非常方便。
培训内容
1.巴蜀烫原材料的认识与使用方法
2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法
3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法
4.秘制红油的搭配比例及熬制方法
5.特制调味酱的制作配方与技巧
6.巴蜀烫的全套核心技术讲解
7.百中口味的搭配与保养方法
8.食材的摆放技巧与保鲜方法
培训课程 1.麻辣锅底
2.清汤锅底
3.海味锅底
4.酸汤锅底
5.奶烫锅底
6.红油锅底
教学时间不限,学会为止、包学包会。
新食玳联系人:林格(小李)
办公QQ:3328636200
新食玳小吃培训热线:15580920069
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新食玳我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解!!!
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学校培训地址:长沙汽车西站商贸城2栋107号
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