厨圣坊联系人:宣萱
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培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线:3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。
合作方式: 1.培训费用 学费1800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用 培训时间 3--5天,不限制学习时间,随到随学,学会为止
培训内容1、煲仔饭的系统讲述; 2、煲仔饭原料的选购; 3、煲仔饭食材的预加工; 4、煲仔饭味型确定; 5、煲仔饭系列味汁的调制; 6、煲仔饭加工的基本标准; 7、煲仔饭加工的工艺步骤; 8、煲仔饭的拌料方法; 9、煲仔饭系列调味的须知与运用; 10、煲仔饭菜品经营定价原则; 11、系列调味品及原料的货源渠道
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