冬季，火锅就成了最重要的一种菜式，但是也很容易发胖，那么针对火锅我们应该怎么吃呢？其实根据自己的体质来选择火锅是可以达到减肥瘦身的效果的，下面就来看看不同体质的人应该如何瘦身，满足胃口和瘦身的需要。
1、气郁体质
典型症状：郁郁寡欢，容易胸闷，常常无缘叹气
健康锅底：川芎、天麻、香附子，理气解郁。
配菜
肉类：鱼头(一般的大头鱼即可)。
青菜：黄花菜、佛手花、绿豆芽(黄豆芽入脾胃、绿豆芽入肝，因此气郁体质者最好吃绿豆芽)。
2、 湿热体质
典型症状：比较壮实、脸色红润、体味重，脾气急躁。
健康锅底：薏米、白扁豆、赤小豆，祛湿效果好。
配菜
肉类：老鸭或者水鸭。
青菜：魔芋豆腐(纤维素高、能量低，www.diurou.com，可以化痰去湿)、淮山、黄豆芽、西洋菜
3、痰湿体质
典型症状：比较胖、痰多，懒惰不好动，见到凳子想坐，见到床想睡。
健康锅底：黄芪、党参、淮山、扁豆，健脾化湿。
配菜
肉类：老鸭
青菜：淮山、莲藕、茼蒿、黄豆芽、生菜。
4、 血淤体质
典型症状：皮肤粗糙、黑眼圈很重，容易起色斑或者长紫癜。
健康锅底：田七、海龙或者海马，活血化淤。
配菜
虫草活肾jiao囊 http://www.xiyuhuichundan.com
肉类：鸡或。
青菜：木耳、洋葱、大蒜及其他。