一、双皮奶培训项目介绍:
双皮奶是一款广东甜品,在广东也称之为糖水,此产品冬天和热天均可以售卖及食用,它是大众化最容易接受的甜品之一,白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁, 奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中,温和的春风和纯朴的草原生活;入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎,流传至今,成为顺德的特产之一,还被评为 “中华名小食”之一。为广东糖水的代表作,为糖水的经典之一。
二、双皮奶培训项目:
草莓双皮奶、菠萝双皮奶、热带风情双皮奶、仙草双皮奶、奶茶双皮奶、拿铁双皮奶、芒果多多双皮奶、原味双皮奶、港式双皮奶、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、桂圆红枣双皮奶、珍珠双皮奶等。
三、双皮奶培训内容:
理论学习:
1. 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;
2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1. 专业老师一对一的实战示范;
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
开店指导:
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略等。
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