酸菜鱼是一道风靡中国的川菜。它的酸辣口感激活了人们对生活的热情。由于味道特别而且浓烈因此很多人都非常喜欢，而且还常常与一众知己到川菜馆中光顾，酸菜鱼鱼肉嫩滑，酸辣开胃，深受大家的喜爱。渝小鱼酸菜鱼米饭加盟在全国各地精选优质鱼原料，再搭配秘制的配料，一份拥有妈妈味道的酸菜鱼就做好啦。
渝小鱼酸菜鱼米饭加盟店内的酸菜鱼美食肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。最让人惊喜的是，渝小鱼酸菜鱼米饭加盟店内的酸菜鱼汤底看不到丁点油花，汤底堪比浓厚的鱼汤，可以直接喝的。而且，汤底里还有脆脆的冬瓜片和粉丝等其他配菜，非常的爽口，别样辣味，别样香味。
为了保证食材的口感，渝小鱼酸菜鱼选用越南无骨龙利鱼，搭配独特的青花椒、川渝三年陈坛老酸菜等优质食材，烹制美味酸菜鱼。与此同时，口味也多种多样，比如，黄金浓汤、辣油醇厚，爆裂番茄等，网红爆款双剑合璧，爽滑口感，让人回味无穷。在此基础上，渝小鱼酸菜鱼还根据传统酸菜鱼老秘料研发改良，口味得到保障，并且所有底料、配料均由总部独家配送，保证了是猜的健康美味。
纵观如今的餐饮市场，我们不难发现，很多品牌都是围绕着固定的菜品打转，食客吃不出新意便很难成为回头客，渝小鱼酸菜鱼就很好地扭转了这样的尴尬局面。既有金色浓汤诱惑、无骨无刺、柔嫩细滑、入口即化，颜值与美味并存的招牌无刺酸菜鱼；又有营养担当，越吃越美的特色·营养番茄鱼；还有热辣酣畅淋漓，畅享洒脱和爽口的经典麻辣鱼，以及各种特色小食，配上一碗米饭，就是一顿美味。多样化的选择与极致的美味挑逗着时刻的味蕾，让每一位食客都欲罢不能。