酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸的高营养食物，对于肠胃有着保持温养的作用，而且味道特殊酸香爽口。鱼肉含有高蛋白，营养价值丰富，味道也很鲜美。冬日里一道酸菜鱼会让你和家人胃口大开哦！
酸菜鱼制作起来虽然简单，但是味道好坏却差别很大。渝小鱼酸菜鱼米饭加盟拥有国家知名大厨坐镇，独特的配方配上精致的工艺，味道应该算是酸菜鱼餐厅中数一数二的。渝小鱼酸菜鱼米饭加盟的科研人员紧密合作，精改私密配方，吸收多方精华，迎合新时代饮食偏好，在保证美味的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，吃出美味，吃出营养，吃出健康不上火！
众所周知，要想打造一份让人难以忘怀的经典美味，食材的选择至关重要，渝小鱼私房酸菜鱼为了能够给食客呈现出最贴合他们内心的味道，经过多次研究和调研，才确定了将越南进口无骨龙利鱼作为其最重要的鱼肉原料，奠定了烹饪美味的基础。龙利鱼肉质细腻且无刺，不仅久煮不烂，而且时间越长汤汁就越是鲜美，无论与什么样的食材搭配，都能尽显美食本色。当然除了主要原材料，渝小鱼私房酸菜鱼在其它辅料上的选择也可谓是精挑细选，黄海海白虾、茂汶红花椒、江津青花椒、川渝地道陈坛酸菜…搭配在一起，才有了让人回味的渝小鱼私房酸菜鱼。
享受品质级的经典美食，不止是食客在餐饮方面的追求，更是一种生活态度，如果一个人连吃饭都不能好好对待，又怎么能去期待他能好好对待生活本身呢？渝小鱼私房酸菜鱼，不止是一家不容错过的高品质、好口感的餐饮品牌，更是一家助力食客打开品质生活大门的餐饮品牌。