学做凉皮凉面的地方,湖南凉皮凉面培训
实操课:
1.香辣凉皮;2.红油凉面;3.麻辣凉皮;4.酸辣凉面;5.西安凉皮凉面;6.油炸花生米
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1 实操课:红油、麻油、芝麻酱的制作技术;
2 实操课:蒜蓉汁、豆腐乳汁的制作技术;
3 实操课:红油凉面、酸辣凉面的制作技术;
4 实操课:红油凉粉、酸辣凉粉的制作技术;
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自备原材料,讲师随时检查指导
7.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可
8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程
学费600元
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