哪里有学炸麻球的
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芝麻球 1、芝麻球发面配比及空芯技巧； 2、和面及口感控制； 3、炸锅油温控制要领； 4、开店选址指导、规划设计、经营管理方案等。 培训课程安排 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富. 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，经常淋上芝麻，十分好吃 把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，分成若干份坯子待用；白糖入锅内，加少许冷水煮成糖汁；把油放入净锅内至见烟时，将油锅端离火，兑入煮好的糖汁，再端回火口，然后将生坯逐只入油锅，至粉生坯在油内粘满糖汁，浮出油面，呈金黄色时，捞出，滤尽油； 另取一盛器，倒入炒熟的芝麻，将炸好的麻团放入沾满芝麻即可。 来长沙湘味轩美食培训学习麻球、无需加盟，包含核心技术配方、所有原材料都会告知学员。