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公司新闻
哪里有正宗浏阳蒸菜学
2016-04-08IP属地 火星10

哪里有正宗浏阳蒸菜学

 

联系人:曾天宇 

手机:18390953671咨询QQ 3263514559  微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19118

 

2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


湖南正宗湘菜特色          
       菜培训学习内容:
湘味源湘菜培训,属于快速精选短训班,主要面对的是,想自己开一家小餐馆的投资者,我们培训时着重于具体菜式的配菜、刀工、烹调、调味。所以学习起来,相对快捷迅速。适合想自己投资开店的人选择。
 
课程安排
1:我们常年上班,随到随学,大家来到湘味源,考虑成熟后,如果决定学习,我们首先会和您签订学习合约,然后即刻为学员提供一份湘菜的详细技术配方资料,不保留任何技术配方。
 
2:报名后湘味源即刻安排师傅教学培训。湘菜的每一道菜肴,其原料搭配,菜肴搭配,基本刀工,抛锅,翻锅,烹饪,调色、调味,装饰,构图,配色等所有流程,都会让学员亲手实践操作与练习。我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
 
培训内容
1:学习基本刀工,主要练习:切片、切条、切丝、切丁、学习平刀法、推刀法、拉刀法等基本刀工。
2:学习抛锅、翻锅基本技能。
3:学习每一道菜的原料搭配,菜肴搭配等基本原理和诀窍。
4:学习每一道菜的烹饪、调色、调味、火候掌握技能。
5:学习菜品的装饰、构图、配色。
 
学习菜肴
绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、子姜鸭、酸辣肥肠、干锅茶树菇、干锅牛肉、干锅肥肠、香味腊肉、腊味合蒸、攸县香干、秘制鲈鱼、黄焖鸭杂、清炖猪肚、等..。剁椒鱼头、潇湘猪手、梅菜扣肉、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲,香菜凉拌腰花,湘西土匪鸭,芷江鸡,白灼基围虾,椒盐基围虾,辣椒炒肉小炒牛肉、酸辣鸡杂、爆炒猪肝、红烧肉、水煮鱼、烧腊腰花、香菇滑鸡,宫保鸡丁、回锅肉、农家小炒肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、口味虾、红烧鲫鱼、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、雪里红肉末、酸辣土豆丝、手撕包菜、东安鸡、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹,香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、,小炒黑山羊,珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、金牌猪手、
 
"湘味轩总部”是培训学校中为著名的一个培训机构,有当今第一湘菜大师王墨泉老先生指导,其得意门生刘良山大师亲自教学!刘老师技艺精湛,为人谦和,亲易近人,态度好,耐心强,在教学中得到了广大学员的赞扬和褒奖!为湘味源小吃培训总部赢得此刻的大好局面!
 
      长沙湘味轩小吃培训总部——特为那些充满激情朝着自己梦想而努力拼搏的朋友,准备了一些投资、市场大、利润高、回本快的小吃餐饮创业项目,而当今夜市是一个人人都在参与消费的一个市场,技术门槛低,不需要什么特别长期的学习,只需要来长沙湘味源小吃餐饮培训中心,三到七天摆摊开店真的不是什么难事!关键是你有没有这个专业的勇气与决心....为自己未来的而博!赚钱是肯定的,只是有点累...所以一但选择做夜市宵夜大排档就必须不怕累!这年赚钱又不累事....都被有钱的土豪们独揽了!而我们肯定也想将来如此.....可这得有一个过程......就必须经历这些苦累和汗水!来.....少年与我们一起拼搏吧