长沙哪里教做盖码饭的地方
联系人:曾天宇
手机:18390953671咨询QQ: 3263514559 微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
制作技术流程:
1.盖码饭原材料的认识和选用;
2.各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
3.配菜方法及各种菜的制作方法;
4.各种炒菜酱汁的配置;
5.各种炒菜的炒制方法与技巧;
6. 盖码饭的熬制技术;
7. 刀工技术指导
8. 炒菜火候的掌握;
9. 盖码饭的菜色品种搭配方法;
培训品种:
1.肉类小炒
2.蔬菜小炒
3.禽类小炒
4.鱼类小炒
5.蛋类小炒
6.豆品小炒
7.汤的熬制
培训时间:
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间。