学鸭霸王技术哪里好,正宗常德鸭霸王培训
特惠价1500元
长沙湘味轩鸭霸王指定培训点
湘味轩鸭霸王特点:香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列,以辣、香、鲜、嫩口味特点,久吃不腻,深受广大美食客的喜爱。
联系人:曾天宇
手机:18390953671咨询QQ: 3263514559 微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
湘味轩鸭霸王培训技巧
1)中草药的选择与熬制方法;
2)、鸭杂选材及卤制前的处理方法;
3)卤水的调味方法与技巧;
4)卤水的熬制技巧和保养方法;
5)鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧;
6)卤制品的上色方法与技巧
湘味轩鸭霸王培训品种:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 花生 毛豆等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。
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