岳阳哪里有黄焖鸡米饭学
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。
联系人:曾天宇
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
传授品种
学习:黄焖鸡米饭、黄焖牛肉米饭、黄焖排骨米饭、黄焖鸭杂米饭、黄焖肚片米饭、黄焖猪手米饭、黄焖鱼块米饭、黄焖豆腐米饭、黄焖茄子米饭、黄焖萝卜牛腩米饭,黄焖米粉、黄焖面条。
培训内容
1:学员报名后,即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。
2:学习黄焖鸡米饭,第一关键,就是学习做秘制黄酱。在师傅指导下,学员要按照正宗的配方,精心搭配,细致操作,慢慢的制作出香气浓、滋味鲜、余味悠长的黄酱来,这是确保黄焖鸡米饭色香味的关键第一步。
3:接着学习处理各类食材,不同的食材,都需要用不同的方法清洗、去腥、改刀、切制,这个步骤,我们会买来所有的食材,让学员都能够亲手操作练习。
4:做好了以上步骤,就要学习烹调炒制,师傅示范后,学员会一个一个的品种亲手制作,做出一锅一锅的成品,师傅和学员品尝后,找出不足之处,再重新练习,直到学员能亲手做出香浓鲜美的黄焖米饭出来。