长沙哪里有鸡蛋灌饼学
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北、山东、山西地区的风味食品之一。
鸡蛋灌饼种类和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。
联系人：曾天宇
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| 培训课程 |
鸡蛋灌饼 |
| 培训内容 |
1.发面的配比技术和和面手法； 2.鸡蛋灌饼所用多种调味料认识及性能； 3.鸡蛋灌饼秘制酱配方及实际动手操作； 4.挂盐配方和鸡蛋灌饼刷酱配方及实际操作； 5.鸡蛋灌饼制作全流程及制饼技巧。 |
| 培训时间 |
随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。 |
| 后期扶持 |
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。 3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。 4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营 5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。 |