哪里可以学做常德酱板鸭
酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),*早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。
联系人:曾天宇
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
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随着时代的发展,烤鸭脖的产品也将与时俱进,不断满足广大消费者的需求,研发新产品、新口味。烤鸭脖单店经营是*为常见的模式,选择居住人群较多的临街的位置租一个门店,现场加工销售,销售者可以看到美味可口的全套制作过程,定能引起人流的关注,生意想不火都难!
培训内容 香酥烤鸭脖 ★麻辣烤鸭脖 ★香辣烤鸭脖 ★原味烤鸭脖 ★五香烤鸭脖 ★酱香烤鸭脖 ★BT烤鸭脖 ★久久香烤鸭脖 ★奥尔良烤鸭脖 ★奇香烤鸭脖。
培训费用 1800元 包教包会, 免资料费、免费终身技术升级、 中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。
创业优惠 以客服介绍优惠活动为主
培训课程 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
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实操内容 培训内容:
1.讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烤鸭脖配料的配制及方法。
4.烤鸭脖的卤水的制作配方及技巧。
5.烤鸭脖的各种半成品搭配制作。
6.烤鸭脖的未售完半成品的保存方法。
7.烤鸭脖的设备器具采购途径和要求。
8.烤鸭脖的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
学习时间 3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。