联系人：曾天宇
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
烤活鱼品种 ：
麻辣味丶豆豉味丶泡椒味丶酸菜味丶鱼香味丶茄汁味丶家常味丶鸡汤味丶 等
培训内容：
1 、鱼的品种选购
2 、鱼的宰杀技巧和刀工练习
3 、烤鱼腌料的配制
4 、烤鱼特制酱料的熬制
5 、原材料的优劣鉴别
6 、材料的预处理
7 、烤鱼红油的熬制
8、 汤料的熬制
9、 各种口味鱼的腌制和烤制技术
10 、鱼装盘和配菜的搭配，摆放
11、了解各种调料、设备的价格和采购渠道
烤活鱼卖点：
1.重庆万州烤鱼，口味品种多样，麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种，确保留住客户，美味的技术保证你的回头率。
2.重庆万州烤鱼，不但美味而且营养，其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰 富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业