新余哪里有油条技术学
油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊!
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学习课程
1.传授油条面的和面、醒面、发酵过程。
2.传授油条面制作过程中的注意事项。
3.传授制胚、拉条的方法以及技巧。
4.传授炸制油条油温的控制方法。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,直到学会为止。
学习时间
不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,师傅全程指导,手把手传授,一对一学习,包教包会。一般3-4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!