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公司新闻
哪里可以学做特色广东肠粉技术
2016-07-21IP属地 火星6

哪里可以学做特色广东肠粉技术


联系人:曾天宇 

手机:18390953671

   咨询QQ3263514559  

     微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼

 

2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业热门收效快的投资项目之一!

培训内容

肠粉类型:1.抽屉式蒸肠粉;

品相:斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米鸡丁肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等等。

味型:正宗广式风味、地方风味调制。(秘制技术,味不正宗,退还学习费用)

培训课程

安 排

1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。

2.肠粉的制作技术与技巧.

3.肠粉配菜的制作技术与技巧

4.红油麻油的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.肠粉的销售流程和方式

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。

培训费用

抽屉式蒸肠粉880元;布拉式蒸肠粉1500元。含技术转让费、 三年技术升级费等,中途不收任何费用。