哪里有教油炸小吃技术
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串串香是一种老少皆宜的中国传统食品，是将蔬菜与肉块、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅中经过高温炸熟，然后再刷上一层秘制的酱料，香气浓郁、味道辣爽劲道，尤其是鸡翅、鸡腿等肉类串串香，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感极佳。吃串串香时时可以拿着竹签直接吃，也可以用筷子将食物拨落在盘子中，非常方便又别具风情。
制作流程技术
1．串串香原材料的认识和选用；
2．各种食材的腌制方法与处理技巧；
3．原油下炸炉处理方法；
4．生粉、粘粉配置技巧 ；
5．原料和配料的保鲜方法；
6．串串香制作过程详解；
培训品种
炸鸡肉丸 炸鸡翅 炸羊肉串 炸牛肉串 炸鸡心 炸鱿鱼 炸羊排 炸青椒
炸鸡腿 炸牛肉 炸香肠 炸韭菜 炸蘑 炸木耳 炸藕片 炸豆腐皮 炸茄子
炸鸡爪 炸牛筋 炸猪肚 炸海带结 炸金针菇 炸馒头 炸虾丸 炸土豆炸菜花
学习时间及费用
教案时间1天，教练时间不限，学会为止。
费用600，终身费用，不再收取其他费用，费用包括：学费、资料费、终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
为什么要选择来湘味轩学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，湘味轩作为长沙唯一一家连锁品牌教学机构，多家实体店，可以百度湘味轩，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功！