深圳哪里有教卤菜技术,卤菜技术培训
联系人:曾天宇
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
卤菜的市场是非常广的,凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤菜的最佳地址。卤菜的店面面积只需5-20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。
长沙湘味轩小吃四川卤水培训教学特点:
卤制原料的取材众多,荤素皆有,如卤制鸭系列、鸡系列、猪系列、卤藕、卤干子、卤腐竹、卤海带、卤黄豆、脆香卤花生、卤豆腐块等等,根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可耙则耙,可软则软,该脆则脆。卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气,这些香气可提神,醒脑,在品尝卤菜时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。卤制调味品大多具有开胃健裨,消食化滞等功效,所以使用卤制原料,即满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增强食欲的目的。如果您投资几千元开一家熟肉特色食品加工店,对外零售或批发,效益将十分可观。
湘味轩卤菜培训品种:
卤荤类:卤猪头肉、卤猪口条、
卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、
卤猪尾、卤猪排、卤蹄、卤牛肉、卤牛肚、
卤牛心、卤牛筋、鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、
卤翅尖、卤香干子、香卤毛豆、腐竹、卤千张、卤海带、
卤花生、卤莲藕以及豆制品种等。
湘味轩卤菜具体培训方式
1、理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一培训;
2、从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授;
3、常年培训,随到随学,学期不限(一般2~3天即可掌握)
4、包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。
长沙湘味轩学习小吃技术的,包教包会包满意,随到随学,让你高兴来满意而归.