哪里有学习正宗包子技术的地方
联系人：曾天宇
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咨询QQ：3263514559
微信：zty8561
联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多
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肉包子的做法和相关的原料准备：
肉包子的原料：肉糜；鸡蛋；面粉； 葱花；姜末；盐；糖；老抽；鸡精； 肉包子的做法：肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀；面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状；面团中加入
菌菇鲜肉包的做法：
面皮材料：面粉克、鲜酵母克、水克。馅心材料：肉沫克、鸡蛋个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料：盐、酱油、糖、美极鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。做馅：、在肉沫中加入两个鸡蛋，葱末姜末；、加入盐、酱油、
糖灌汤包子的做法：
主料：小麦面粉公斤猪肉（后公斤调料：食盐克酱油克味精克姜克料酒克香油克白糖克灌汤包子的做法将猪后腿肉绞成馅，放入盆内，加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、白糖。冬季用温水升，夏季改用凉水升，分～次加入馅内
湖南长沙新食玳小吃培训中心：小吃车系列·小吃系列·糕点系列·油炸系列·
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猪肉野菜包子的做法：
原料：野菜、猪肉、面酱、葱、姜、盐、面粉。做法：、这野菜必须下锅用开水料出来，再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。、猪肉切小丁，多切些肥肉，比较香。、肉里放面酱，
苔菜海虹麦穗包子的做法：
原料：海虹、肉、苔菜、酵母、面粉、花生油、豆瓣酱、盐。做法：馅料做法：、海虹摘洗干净，煮开，取肉备用；、苔菜摘洗干净，在开水中烫一下，过凉水，挤干备用；、苔菜切碎，葱姜香菜切碎备用；、把所有的原料混合
米包子的做法：
做法：、大米与糯米混合后淘洗，蒸熟、青豆和玉米化开，用刀背压一压，稍微切几下；奶酪切小丁、红柿子椒也切小丁；、腊肉煮熟切碎、青蒜和姜切末，放入朝鲜辣酱、盐、白胡椒粉、牛肉粉伴匀、案板上放保鲜膜，将米饭
韭菜鲜肉水煎包的做法：
原料：面皮：面粉克，酵母克，温水（度）克辅料：食用碱克（可省略）馅儿： 猪肉 韭菜 辅料：生抽，盐，姜末，胡椒粉，味精，香油，油做法：、将酵母融于温水中，混合均匀，倒入面粉中，揉成光滑面团，收入盆中，
卷心菜包子的做法：
原料：肉（七分瘦，三分肥）、面酱、油、香油、盐、味精、葱、姜、卷心菜。做法：、肉（七分瘦，三分肥）切丁、面酱、四大勺油、一勺香油、盐、味精、切些葱姜末一起拌匀、卷心菜切碎、和酱肉拌匀
【制作过程】：
1、将猪绞成肉茸，加姜末、酱油、味精、香油，搅拌成馅；
2、将面粉与酵母一起放入盘内，加清水和成面团，使之发酵，然后加入碱面揉匀；
3、将面团放在案板上揉匀，揉出光面，搓出直径约23厘米的长条，摘成面坯，擀成直径约8厘米的薄圆皮；
4、将薄面皮放在手掌上，在其中间抹上馅，收口包严；
5、将制好的包子生坯放入笼，用旺火烹约5分钟即熟