广州哪里有学做潮汕砂锅粥
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潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥、ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/wuguzaliang/" target="_blank">五谷杂粮粥、美味鲜肉粥、营养菜粥、鲜香ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/haixian/" target="_blank">海鲜粥、百变果粥、等。
大文豪苏东坡食了黄豆提浆辅以无锡贡米熬煮的粥品后，诗兴大发，写下了“身心颠倒不自知，更知人间有真味”的诗句。诗人陆游留下的《食粥诗》云：“世人个个学长年，不语长年在目前。我得宛立平易法，又见将食粥致神仙”。明代诗人张方贤写有《煮粥诗》，其中有一句话是说“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”。说出了粥的那种淡而悠长的味道。
根据祖国医学“药食同源”的思想，粥，不但是饱腹ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/meishi/" target="_blank">美食，更可以辅助治疗ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/jibing/" target="_blank">疾病，ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/baojian/" target="_blank">保健ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/yangsheng/" target="_blank">养生，使人延年益寿。唐代名医孙思邈的《千金翼方》、明朝ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/yiyao/" target="_blank">医药学家李时珍的《本草纲目》都辑录了大量药粥验方。以各种药物、食物与米煮成粥，具有防病治病、调养脏腑的作用，用于摄生自养、养颜抗衰、ink" href="http://china.globrand.com/join-baojianjm/" target="_blank">保健益寿。从现代医学观点看，粥作为一种半流质ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/shipinjiameng/" target="_blank">食品，既可调整肠胃，增进食欲，又有利于胃肠吸收，改善营养状况。粥，不但平常人可作餐用，而且对病者或病后体虚、慢性赢瘦之人亦可作调养治疗之用。食粥ink" href="http://china.globrand.com/join-yangsheng/" target="_blank">养生健美是古人所推祟的，他们认为食粥“既快美”，“又极柔腻”。粥品的制作，可根据不同的ink" href="http://china.globrand.com/join-baojian/" target="_blank">保健需求进行选料调制。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.ink" href="http://china.globrand.com/Join/" target="_blank">项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，ink" href="http://china.globrand.com/zhuanti/kouwei/" target="_blank">口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.师傅手把手的实战示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。