湖南邵阳哪里可以学做章鱼小丸子
长沙美食培训章鱼小丸子简介：
章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一．章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔等．
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长沙美食培训章鱼小丸子培训内容——1080元
1.章鱼小丸子原材料和机械设备的认识与选用；
2.脱水章鱼的复水技巧；
3.章鱼酱调配；
4.蔬菜选材方法及处理技巧；
5.各种调味酱的调配技巧；
6.全浆翻油全套方法；
7.各种配料制作保存方法；
