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公司新闻
湖南哪里可以学正宗常德牛肉粉
2016-10-01IP属地 火星3

湖南哪里可以学正宗常德牛肉粉


联系人:曾天宇 

手机:18390953671

   咨询QQ:3263514559  

     微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城72

 

2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


牛肉粉实际操作内容

1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面()

7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程

9.多种开胃菜的制作方法。


津市牛肉粉培训品种:香辣牛肉(粉、面)

牛杂牛腩(粉、面)麻辣牛肉(粉、面)

红烧排骨(粉、面)虎皮鸡蛋(粉、面)

红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等


培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.