章鱼小丸子技术哪里有学,学做章鱼小丸子的地方
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹ink" target="_blank">小吃,早出现在大阪,创始人是日本ink" target="_blank">美食大师-远腾留吉,在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽ink" target="_blank">茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但ink" target="_blank">装修却极其精致的章鱼烧店。
国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。新颖独特的调浆过程和制作工艺,鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅,酥脆金黄的外表,加上一层香滑的柴鱼片,再蘸上可口的沙拉,使章鱼小丸子更加鲜香十足,精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲美食文化,因此流行于台湾、北京、广州等地,至今仍畅销不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等,ink" target="_blank">口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱。
联系人:曾天宇
手机:18390953671
咨询QQ:3263514559
微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多
抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
与樱花日语社合作培训
培训内容
章鱼丸: 、ink" target="_blank">香辣柴鱼丸、蒜香柴鱼丸、香辣ink" target="_blank">海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、蒜香肉松丸
其他类: 墨鱼丸、虾球丸、ink" target="_blank">香菇丸、ink" target="_blank">蔬菜丸、ink" target="_blank">水果丸,日本ink" target="_blank">料理明石烧等制作方法
设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。
培训课程
安排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.墨鱼丸、虾球丸,日本ink" target="_blank">料理明石烧等制作方法。
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。