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公司新闻
湖南学做章鱼小丸子的地方
2016-11-09IP属地 火星28

湖南学做章鱼小丸子的地方


章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃,最早出现在大阪,创始人是日本美食大师--远腾留吉,在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上第一份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。

 

联系人:曾天宇 

手机:18390953671

   咨询QQ:3263514559  

     微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城72

 

2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

 

 

 培训内容

章鱼丸: ●香辣柴鱼丸●蒜香柴鱼丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸

其他类: 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石烧等制作方法

设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。

培训课程

安     排

1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

培训时间

 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。