广东哪里有正宗客家肉丸技术培训
厨煌的客家肉丸,口感爽脆弹牙,味道鲜美棉软,不含硼砂、明胶等添加剂,属于天然的食品,从食品安全上把关、肉丸培训到处都有,但是要学安全传统的天然食品,就到厨煌小吃培训来,厨煌可以给您承诺,从传统猪肉丸、牛肉丸培训,拓展到食材的广泛取材,让您制作的肉丸独树一支,迅速成为市场焦点,顾客首选。
厨煌肉丸培训从项目最初的2006年便开启,至今已走过了整整8年,时间,我们的客家肉丸技术不容小看的,想学正宗的客家肉丸,你不必犹豫怎么选择,来厨煌考察一番您就可以开启创业之门。
厨煌联系人:杨帆 手机:188-2606-2002(微信同号) 《拨打热线学两样送一样》QQ:109-8099-227
厨煌培训地址:广州市白云区黄边北路186号
乘车路线:2号线地铁黄边站D出口即到(交通很方便)
厨煌客家肉丸项目简介
客家肉丸这一传统风味食品,制作也别具客家风味特色。对于客家肉丸的制作工序,山村客家人娓娓道来:精猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料,首先将精猪肉切成小片,放入特制的石“料臼”内,用木料椎舂烂,叫打料。然后加入适量的调料,用木料椎搅拌均匀。接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例,放进薯粉,用料椎反复冲擂,直到“肉丸料”成。最后从石“料臼”挖出肉料,做成直径约1寸的丸子,放入蒸笼内蒸熟,叫蒸料。
厨煌客家肉丸培训品种
厨煌客家肉丸培训品种有:猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉饼、肉卷等等。
厨煌客家肉丸教学内容:
1、教学员选择制作客家肉丸原材料;
2、教学员如何识别注水肉;
3、教学员如何识别病猪病牛肉。
4、教学员如何搅肉;
5、教学员如何做传统手打肉丸;
6、教学员如何做机制肉丸;
厨煌客家肉丸的学费
客家肉丸全套技术学费是2000元,只收一次费用,中途不收取任何费用。传授客家肉丸全套技术,核心调料配方,客家肉丸调料采购渠道,客家肉丸开店经营问题的解答等等。
你还打工吗?还在拿少得可怜的工资吗?还在为以后的生活发愁吗?来这里学餐饮,自己做老板!厨煌餐饮一对一教学,包教会,没有础不要紧,只要有兴趣、有信心,现场操作,手把手教学。保证毫无保留传授厨艺。
厨煌餐饮正宗客家肉丸、技术过硬价格优惠,我们客家肉丸培训包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,师傅一对一教学,包教包会,学会为止!包你学的技术在创业道路上自信满满!