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素肉填充素肉粉灌肠调理肉丸子提高弹脆性部分代替肉
TMR-1804魔芋粉:填充素肉作用:素肉素浆结构,能使植物蛋白、动物脂肪、淀粉、水等蛋白混合物快速凝胶,形成类似肌肉纤维结构。范围:用本品制作素肉或半素肉,用于各种灌肠制品、调理肉制品、丸子制品、等肉制品添
2018-07-07 15:43
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TMD-01魔芋胶(蛋白凝胶型活性魔芋粉)本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶,能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋白交联,形成凝胶网络结构;本结构具有凝胶强度大,凝胶弹性高,凝胶保水、保油能力强
2018-06-05 18:23
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河北天烨食品科技有限公司
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TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同时具有良好的乳化特性和保水保油特性;是强化型碎肉重组的优质结构原料,适宜各种碎
2018-06-05 18:23
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河北天烨食品科技有限公司
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TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制
2018-06-05 18:23
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之精华,也是中华饮食场上之催化。一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。酒是人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料,其最基本定义是指饮料
2018-05-03 22:32
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2018-04-16 16:37
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2018-04-06 10:16
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2018-04-04 15:37
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深圳市宝安区西乡聚石缘工艺品销售部
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产品描述膨化大米粉,又称:大米膨化粉、熟化大米粉,简称:大米粉。是以精选的优质大米为原料,采用先进的膨化设备,结合本公司独特的工艺与技术标准,将大米经高温、高压膨化(可最大限度降低物料在熟化过程中的营养
2018-03-24 12:34
[山东滨州市]
山东富田正大生物科技有限公司
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