唐南优质火鸡苗、火鸡养殖、火鸡(批发)
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外形特征
火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡有两种,分别是:分布于北美的野生火鸡,和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别,但羽衣基本上均为黑色,并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露,有皮瘤,一般情况下呈鲜红色,但兴奋时变成白色,带亮蓝色。普通火鸡的其他明显特征是从额至喙有一个长形红色肉质饰物;喉部有肉垂,胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇,称为髯,有脚距突起。雄鸟的体长可达130公分(50吋),重可达10公斤(22磅),但平均体重要轻一些;雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半,头部的皮瘤及肉垂也较小。家养品种的肉味美,体重可能还要重得多。
经济价值
1)它具有生长快,耐粗饲(可采食30%-40%的青草)饲料报酬高,饲肉比2.5-2.7:1。
2)适应性广,抗病力强,可在平原,山区,半山区,进行舍养或放牧饲养,房舍及设备用具简单,既可集约化饲养,又可庭院放养。
3)肉质好,脂肪少,瘦肉率高,胆固醇含量最低,蛋白质高,是畜禽中制造加工蛋白质的佼佼者。
4)饲养火鸡投资少,见效快,覆盖广,效益高,房舍及设备用具简单,基建投资少,对鸡舍条件和管理水平要求不高,因为它对环境适应能力强,食性广泛,耐粗饲,有采食草,昆虫等特点,用工不多,既能利用闲散劳力,又能充分利用农作物秸杆,树叶,杂草,瓜果,菜类,变草养资源优势为商品经济优势,是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
公司简介
唐南珍禽养殖场主营产品贵妃鸡、竹丝鸡、珍珠鸡、绿壳蛋鸡、七彩山鸡、绿头野鸭、鸵鸟、鸸鹋、鹧鸪、黑凤鸡、蓝孔雀、郎德鹅等商品及种苗。唐南珍禽养殖场有30多年养殖孵化经验。以雄厚的实力、合理的价格、优良的产品与服务与多家企业建立了长期的合作关系。唐南珍禽养殖场诚邀各界前来参观、考察、交流、洽谈业务。
联系人:冯小姐
电话:13828041622、13810522622
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贝蒂纳火鸡是火鸡中的一种,属于轻型火鸡,原产墨西哥的野生动物,经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育后而成为一个著名的品种,引进我国后,其制造加工性能和经济价值更加突出。其纯度高,制造加工性能稳定,抗病力强,食草广,野外生存能力强,生长速度快,抗病能力强,适应性广,性情温驯,繁殖力强,利润高,肉质优于其他种类火鸡,体重稍小,适合中国人饮食特点,且可以自然交配等优点,深受养殖户和消费者喜爱。
体型外貌
火鸡体型比家鸡大4-6倍以上,长800~1100毫米。雄鸟体高约1000毫米,贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克~12千克,母鸡可达5千克~8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露,仅有稀疏羽毛,并有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球。飞翔力较强,能飞500~2000米远。
贝蒂纳火鸡以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食,能够抗热耐寒,风雨露宿,拨雪觅食,适应各种恶劣条件。人工饲养,一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上,发咯咯声,夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配,四季均可产蛋,且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋100-160枚,每枚蛋重20-80克。雌鸟孵卵,28天孵化,由雌鸟育雏。仔火鸡出生个大,成活率高。成活率在95%以上。
饲养性能
1. 性情温驯
既可高密度圈养,也可像牛羊一样自由放牧,有趋人性。
2.繁殖力强
贝蒂纳是火鸡家族中唯一可自然交配、自己抱孵的品种,1只种母火鸡1年可产蛋100~160枚左右;
3.料成本低
饲料来源广泛,青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料,如种植优质牧草喂养效益更高;
4.抗逆性强
贝蒂纳火鸡耐寒抗热,既可在风雪里过夜,也可在夏季照常产蛋,抗逆性、抗病性强,比鸡、鹅、鸭更易喂养;适应性广,可在平原,山区,半山区,进行舍养或放牧饲养,房舍及设备用具简单,既可集约化饲养,又可庭院放养。
5.增重快,耐粗饲
公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右,苗鸡至4月龄可达6公斤,比家鸡快6倍以上。耐粗饲(可采食30%-40%的青草)饲料报酬高,饲肉比2.5-2.7:1。
6.肉质好 营养高
贝蒂纳火鸡肉脂肪少,瘦肉率高,胆固醇含量最低,蛋白质高,是畜禽中制造加工蛋白质的佼佼者。
7.投资少,见效快,覆盖广,效益高
一只母鸡年产蛋最少100枚,孵成鸡后平均每只最低长至5公斤,若按最底价10元/公斤、平均每只成本15元计算,则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强,食性广泛,耐粗饲,有采食草,昆虫等特点,用工不多,既能利用闲散劳力,又能充分利用农作物秸杆,树叶,杂草,瓜果,菜类,变草养资源优势为商品经济优势,是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
8.适合中国市场
体重比一般火鸡要小,更适合中国消费特点。每只火鸡体重适宜,更适合家庭饭店食用。
营养价值
火鸡是美洲特产,在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高,二低是脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次,火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸,可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
孵化期管理
贝蒂纳火鸡属轻型火鸡品种。它生长快、耐粗饲、肉质好、产蛋多且抱窝性强,对于孵化期的饲养管理注意一下四方面的工作。
1.入孵母火鸡的饲养管理。母火鸡入孵后的头 2—3天,要注意观察母火鸡的表现,凡早站立不安,经常进出孵巢或啄打其它就巢母火鸡的应及时剔出,以免影响其它母火鸡。
孵卵火鸡一般每日上午让其离巢采食、饮水、运动和排便,每次不超过1小时,此时须用干净的衣物将种蛋覆上。孵化室应保持安静、卫生,防止鼠害等。
2.翻蛋。就巢母火鸡虽然自己会翻蛋,但不均匀,为了提高孵化率和出雏整齐度,必须人工辅助翻蛋,一般每天2次,每次间隔12小时,翻蛋时将巢中心蛋放在四周,把四周的蛋移入中心。
3.照蛋。第1次照蛋在7日进行,及时查出无精蛋、死精蛋;第2次照蛋在14日进行,查出死胎蛋;第3次在 21日进行,主要了解孵化后期胚胎发育情况,查出死胎。
4.贝蒂纳火鸡种蛋孵化期为28天,当胚胎发育到 26日龄时要注意雏火鸡的出雏,及时将已出壳的推火鸡取出,以免被母火鸡踩死。由于倍蒂纳火鸡种蛋蛋壳相对较厚一点,如果雏火鸡啄壳较久而未能出壳,应进行人工助产,即将蛋的大头蛋壳撬开,将雏火鸡头轻轻拉至壳外,待头部绒毛干后,雏火鸡便能自己挣扎出壳。助产时如有出血现象,则立即停止,等待一段时间再处理。最后处理死胎,打扫清除蛋壳和消毒孵巢。
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唐南尼古拉火鸡苗、尼古拉火鸡养殖(批发)
尼古拉成年公火鸡体重22~25公斤,母火鸡11~12公斤,商品肉火鸡,16~20周上市,平均体重12公斤,酮体屠宰率达85%以上,而肉鸡约70%,猪64%,牛羊仅54%,从可食肉与活重之比来说火鸡也是最高的,所以欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的制造加工。
特点
1)它具有生长快,耐粗饲(可采食30%~40%的青草)饲料报酬高,饲肉比2.5~2.7:1。
2)适应性广,抗病力强,可在平原,山区,半山区,进行舍养或放牧饲养,房舍及设备用具简单,既可集约化饲养,又可庭院放养。
3)肉质好,脂肪少,瘦肉率高,胆固醇含量最低,蛋白质高,是畜禽中制造加工蛋白质的佼佼者。
4)饲养火鸡投资少,见效快,覆盖广,效益高,房舍及设备用具简单,基建投资少,对鸡舍条件和管理水平要求不高,因为它对环境适应能力强,食性广泛,耐粗饲,有采食草,昆虫等特点,用工不多,既能利用闲散劳力,又能充分利用农作物秸秆,树叶,杂草,瓜果,菜类,变草养资源优势为商品经济优势,是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
关于尼古拉火鸡的简介
目前我国火鸡的饲养量少,满足不了国内市场的需求,大部分依赖进口,我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。也出现了尼古拉火鸡苗的孵化,以供养殖者养殖需要。
母火鸡28~30周龄,开始产单,蛋期22~28周,一般产蛋100枚,蛋重90~95克,种蛋受精率90%以上,受精蛋孵化率85%以上。
火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且有很高的营养价值。 1.蛋白质含量高,火鸡肉中的蛋白质比牛.羊.猪肉都高,火鸡腿肉含蛋白质30.5%,鸡腿肉为25.5%,牛肉为(臀肉)27%,羊肉为(臀肉)21%。火鸡肉中含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其他肉类。2.火鸡肉含脂肪较低。动物脂肪多为硬脂肪 食入过多或时间过长会导致心脑血管病的发生,而火鸡肉中的脂肪70%为不饱和脂肪酸,也是人体所必需的,长期使用也不会增加血液中的胆固醇,这是其他肉类不能相比的。据有关资料介绍,肉食中的饱和脂肪酸和亚油酸,亚麻酸(不饱和脂肪酸)的比例,以1:1为人体需要的最佳比例。火鸡肉中脂肪中的这些成分比例是接近1:1的,是一种比较理想的脂肪。 3.火鸡肉中所含胆固醇类是所有禽畜中最少的一种,适合心血管病患者或老人食用。 4.火鸡肉含有丰富的维生素E和B族维生素,特别是维生素B2.维生素是人类必需要的物质,维生素E在人体内位保持细胞的正常功能和造血所必需的,有抗衰老和提高人体免疫力的功能。B族维生素是人体多种酶的重要组成部分,有预防由多发性神经炎引起的神经紊乱功能。火鸡的饲养管理
饲养场所
火鸡无论平养,笼养,网养,成群放牧饲养均可,其饲养场地应选择地势高,向阳,平坦,通风,四周环境干燥的地方最佳,或其他禽舍上风口建火鸡舍。
疾病防治
加强饲料管理是搞好防疫的基础,只有加强饲料管理,搞好清洁卫生,才能从根本上加强鸡群的抗病能力,鸡舍应有适宜的温度,湿度,光照和鸡群的密度。鸡舍,育雏室和运动场的粪便应当每天清扫干净。垫草要经常翻晒,更换。运动场的老土要定期换,这样可减少土壤污染,同时也可消灭寄生虫卵。
养殖场户平时备有一般的常用药品:如氟派酸等,防治白痢球虫病等。如发现火鸡精神沉郁,举止迟钝,翅下垂,嗜睡,消瘦,食欲减少,排便绿包,稀粪等,是黑头病兆,要及时用卡巴坤片(含量0。3克)一片,放入10毫升水中,每只每日灌服1毫升,连服一周痊愈。