鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品
果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的首选品种,也是山区丘陵地区最有发展前景的致富项目之一。
果桑苗春季每亩最高可以种植500株,利用大棚栽培可以提前到春节前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹种植是当前的农业结构调整的见效快、效益高、即可卖果又可以养蚕的最有发展前景的农业特色产业。
桑树全身都是宝,桑叶除了养蚕外还能入药,桑椹是一种具有滋阴补益肝肾的果品,桑树的根去掉粗皮后,就是地道的药材桑白皮。桑椹也叫桑枣、桑粒、桑果。近年来,不少地方引种并成片栽植了已收货桑葚为主的果桑新品种,将果桑的桑葚作水果面向城市居民,以旅游休闲观光为主的果桑生态园建设,在观光农产品上增加品种多样化,保证满足不同时期不同口味游客的需要。以桑葚为原料开发各种深加工产品,如饮料、果酱、蜜饯、桑果茶、罐头、果酒、天然食用色素、桑籽高级食用油,深受广大客户的喜爱。
其他优秀果树苗:
1、黑桑,果实乌黑,果实较甜,丰产
2、晚熟桃新品种,阳历10月中下旬成熟,晚熟,果个大,肉质细密,桃核小,口感脆甜,香味自然浓郁,玫瑰红色,极耐运输,效益高,丰产。
3、血桃,成熟后,因果肉红色而得名,连桃汁都是血红的颜色,营养价值高,有保健作用的特色种植桃品种
4、黑枸杞,果实黑色,花青素含量极高。有良好的保健价值和药用价值。被冠以"软黄金”、“花青素之王”等美誉。
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