供应哥伦比亚慧兰 咖啡烘焙豆

 
 
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品牌 哥伦比亚慧兰
过期 长期有效
更新 2015-01-12 10:46
 
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北京金色翱翔科技有限公司

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  • 北京
  • 上次登录 2015-01-12
  • 李成 (先生)  
详细说明
 品名:哥伦比亚慧兰

国家:哥伦比亚

产区:慧兰

品种:阿拉比卡

级别:Supremo Huila

处理方式:水洗

收获期:10月~2月、4月~6月

烘焙程度:中度烘焙

价格55元/包  454g/包

特点:香气浓郁而厚实,带有明亮柔和的果酸,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,坚果风味突出,醇厚度佳,回味悠长,是一款几乎所有咖啡爱好者能喜欢的咖啡。

 

哥伦比亚慧兰(Colombia huila 也音译为 惠兰 乎拉 慧拉),是哥伦比亚顶级中的精品。它的均衡度是公认最好的咖啡,属于哥伦比亚国营公司的特选高山咖啡豆,号称哥伦比亚国宝级。

 

凭借优越的地理和气候条件,哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆,都是出自哥伦比亚国家咖啡农联盟(national federation of colombia coffee growers ),这是一个非常庞大的联盟,横跨哥伦比亚的联盟。向来以其品管严格,积极推广著称。 在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里,特级(supremo ) 是最高的等级,是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆,瑕疵豆和杂物的含量极少;而优选级(excelso ) 则是豆粒较小,较普通的等级。

 

哥伦比亚咖啡风味表现均衡,酸质浓郁,具有独特的风味特征,黏稠度相对饱满,有时还会带上一点红酒的韵味、令人赞赏的水果风味。哥伦比亚也有小部分咖啡是出自老品种帝比卡或是波本种的,一般来说会以所属庄园名,或者是加工处理的工厂名称来做品牌。

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