英文名称:Palatinitol
中文同义词: 异麦芽酮糖醇;α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-**的聚合物;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦芽;Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-**的混合物(1:1);益寿糖/帕拉金糖醇/异麦芽酮糖醇
CAS :64519-82-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.32
性状:本品为白色颗粒状
用途:因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性,所以它适合于用普通的制造加工设备制造加工的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强
力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低吸湿性、高稳定性,低能量、非龋齿性等,所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已 被广泛应用于各类食品的制造加工:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
包装:25公斤/编织袋
含量:98%
级别:食品级
标准:企业标准
价格:31.05元/KG