培训时间 随到随学,3-4天左右,学会为止。
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二郎田鸡是武汉的麻辣田鸡火锅店。田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美。田鸡含有丰富的蛋白质、钙、磷,维生素E和锌、硒等微量元素。而且蛙肉性凉味咸而无毒。集四川、湖南、湖北、广东四地的饮食传统之精粹,采用四川的麻、湖南的辣、湖北的香、广东的嫩,选用海南无脂肪上等的田鸡,用本地上等牛、猪、鸡骨,文火熬制钙汤,采用火锅的形式,精心烹饪而成。吃起来够辣、够劲、够鲜、够香、够嫩,在吃的过程中,大汗淋漓,特别过瘾,无论是味道还是营养价值都属于上乘。
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