武汉味思源餐饮培训
二、培训内容
培训内容 宫廷 桃酥系列:宫廷桃酥、椒盐桃酥、瓜子桃酥、花生桃酥、杏仁桃酥、芝麻桃酥、咸味桃酥、杏仁桃酥、牛奶桃酥等
蛋挞系列:葡式蛋挞、水果蛋挞、咖啡蛋挞、珍珠蛋挞、果味蛋挞等
蛋糕系列:法式蛋糕、梅花蛋糕、大理石蛋糕、椰香蛋糕、椰香蛋糕
香枕蛋糕、思蜜蛋糕、加州葡萄蛋糕、水果条蛋糕、甜管蛋糕、
哈雷蛋糕、牛奶蛋糕等
培训课程安排
1.讲述的宫廷桃酥王、蛋挞、法式蛋糕发展史及基础理论知识;
2.面皮制作的技术与技巧;
3.各式馅料的配制技术与技巧
4.烤制与烙制的方法
5.宫廷桃酥王、蛋挞、法式蛋糕的制作流程与方法
6.宫廷桃酥王、蛋挞、法式蛋糕的销售技巧。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7-10左右,视个人情况而定。
培训费用 3800元。含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠 送老婆饼技术。
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
详情请浏览官方网站:http://www.wsy518.com