水产益生菌
随着水产养殖的扩张,水产益生菌显得格外重要,正确认识水产益生菌——枯草芽孢杆菌的调水作用,比较康源绿洲生物专家为您介绍。
水产养殖中的调水包括肥水和净水。肥水的含义,一般有以下几种:a、营养盐类含量高 b、有机物含量高 c、可消化有益藻类含量高 我们所说的肥水的要求实际上指水体中可消化利用的浮游植物含量高,即水色浓。 距检测,浮游植物量<5mg/l时,一般水面无色,5~10mg/l时有清淡的水色(透明度>50cm),10~20mg/l时水色较浓,大于20mg/l时,水色很浓,透明度<40cm。
为了达到理想的养殖用“肥水”,在养殖初始阶段,一般往水中投入较多的有机肥和化肥、生物肥。化肥的效果比较速效,但肥效短;有机肥的肥效长,但肥效慢。现在,一般以有机肥为主。有机肥的营养成分大多数都是有机大分子(蛋白、脂肪、糖类、难溶性有机酸等),不能直接被藻类吸收,必须经过水中的细菌分解为小分子的氨基酸、肽类最终矿化成无机盐(磷酸盐、硫酸盐、碳酸盐等)才能被植物吸收。在养殖初期,水中的细菌数量还比较少,因此在此时添加枯草芽孢杆菌制剂,用于分解水中的有机大分子,经氧化、氨化、光合磷酸化、解磷、固氮等一系列生化反应,最终转化成易被藻类利用的无机盐。枯草芽孢杆菌制剂对于水体中有机物的分解来自两方面的内容:a、枯草芽孢杆菌制剂中的活菌,可以在水中产生多种分解酶,将有机肥中的大分子分解成为小分子,但这一过程发生在芽孢杆菌激活扩繁之后。b、制剂中枯草芽孢杆菌代谢产生的酶类。枯草芽孢杆菌制剂中有丰富的多种酶类,比如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、多糖酶等等。这些酶类在进入水中之后就开始发挥分解有机肥的作用。 实践证明,在水体中添加芽孢杆菌制剂可使水体变绿(水肥)的时间提前3天左右。随着水温的升高,提前的速度还会更快。
同时芽孢杆菌制剂的载体类型对于肥水的效果有一定的影响。主要有两方面的内容:
a、载体的可溶性。整个制剂的溶解性越好,肥水的效果越好。溶解好的 载体可以在水中有均匀的分布,增加制剂与有机肥以及大分子接触的机会,提高制剂中的酶与菌体分解的效果。同时溶解性好,可以使菌体在水中的分布不会出现局部浓度高而刺激原生动物与轮虫的增长。
b 载体的有机与无机性。常用的无机载体有麦饭石粉、沸石粉、膨润土、小苏打等。有机载体有麸皮、次粉、玉米粉、糠、淀粉、葡萄糖等。总的来说,无机载体内含多种常量和微量营养素,有利于藻类的生长,小苏打则含有藻类生长繁殖所需要的碳源。 有机载体在水中分解为藻类能利用的元素需要很长的时间,而进一步分解为水生动物的食物则比较容易,易于促进水生动物的生长。淀粉与葡萄糖价格比较贵,一般较少采用。因此在养殖早期,为了促进藻类的生长与繁殖,促进肥水,一般不采用有机载体,而采用无机载体。
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