旺烤鸭主打产品“饧仔鸭”起源于清朝末期，原名“赖鸭”，是宫庭皇上贡品，采用多种中药材定时腌制，再由现代高科技机械烤制而成，“卖旺”以烤鸭作为主打项目，其烤鸭以色泽金黄、皮酥里嫩、香而爽口、十里飘香等特点深受老少人们的青睐。
烤鸭有两绝：
一、香味绝：卖旺烤鸭肉质香嫩、味香透骨、骨脆清香。
二、口味绝：卖旺烤鸭外酥内嫩、唇齿留香、咸香适度。
是老百姓日常生活中的美味佳肴。
我们的烤鸭比以往的买旺烤鸭相比更健康，更有营养。那是因为我们所使用的香料极少、配方更科学！所以香味更适中，不是以往刺鼻的香味！
【烤鸭利润分析】 1只白条鸭（去毛及内脏）综合全国的进价平均在8-10元之间，成品烤鸭全国零售价各不相同，每只毛利在8-15元之间。而凭着卖旺烤鸭精湛的技术以及加盟店良好的地理位置，每天的销量最少在100只以上。按最保守估计，扣除税收、工资、水电、店租以及其他不可预测因素导致的费用，一年就能助你发家致富。
【投资分析】 面积5-10平方米，人员1-2人，小额投资15000左右。店面装修以及租金的费用由店面大小而定。
合作方式：A:传授烤鸭技术配方，授权牌一份，服装两套和一台烤鸭炉 5800元另外再送香酥鸡技术配方！
B:传授烤鸭技术配方，授权牌一份，服装两套，店面装修.宣传光盘一张和两台烤鸭炉 9000元另外再送香酥鸡技术配方。
C:传授技术配方（任选一种），包教会，1800元
信誉保证： 签订合同、保障学习效果；
风险最低： 正宗技术培训、全面开店指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势；
技术优势强：多年潜心总结和研究，浓缩京.湘.粤名菜技术精华，长期跟踪服务；
信誉度高： 坚决反对“假、大、空”作风，说话做事讲实在；
基础可靠： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道； 学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术 创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。
本部培训力量雄厚，有直营店式培训，做出的产品是直接出售给顾客的，让学员可与顾客零距离接触，了解到顾客的口味，有专业老师手把手教学，负责教会全套制作工艺流程，实践为主，理论为辅 ，学员亲手加工烤制，对学员实行素质、 技能一体化教育，确保学员毕业即可独立开店，做出来的口味正宗！欢迎各界朋友前来公司考察、品尝，满意后再学！
【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边
【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
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