一、纸上烧烤来源
纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅 、醇厚从容，总是给人唇齿留香，闻香识人的浪漫情怀。纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。
二、培训内容
烤鱿鱼烤鱿鱼须烤牛肉烤韭菜烤羊肉烤蔬菜烤培根烤五花肉烤水果烤鸡肉烤鸡胗烤鸭肝烤土豆 韩式泡菜汤等几十个品种等
培训课程
1.培训韩式烧烤技术
2.韩式烧烤酱的调配工艺
3.培训调味盐、调味油配方与技术
4.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术
5.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术
6.纸上烧烤的各种肉制品先前的腌制工艺及要点
7.韩式烧烤泡菜的制作流程及注意事项，各种调料的认识及采购信息；
8.为开店学员提供纸上烧烤市场调查，店面选址，装修，经营技巧等
培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。
培训费用 2000元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
武汉味思源饮食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
详情请浏览官方网站：http://www.wsy518.com
QQ：1274177175 528028312
电话027-87660025 15071315553 15527511120
