培训课程内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.黑珍珠的处理方法;
3.奶茶原材料与饮用水的比例调配;
4.奶茶料与饮用水的调和技巧;
5.双皮奶,冰沙,烧仙草等一系列品种的做法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
采用台湾正宗珍珠奶茶的做法以及严格控制奶茶粉与饮用水的比例,双皮奶,冰沙以及烧仙草的做法,各种口味的制作等一系列技术,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
珍珠奶茶利润分析
珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。
方案一:(学费1280元):
珍珠奶茶、茉香奶茶、草莓奶茶、青苹果奶茶.夏日红茶、英国红茶、夏日绿茶、极品绿茶、双皮奶、凉粉、烧仙草等30多个品种。
方案二:市面上最新最全面的18个系列饮品(学费1880元):
方案四:奶茶品牌加盟店,9600元,送炸鸡技术和沙冰机一台,奶茶封口机一台,包括以上所有奶茶技术,品牌授权牌一份,服装4套,店面装修方案设计,原材料设备购买指导等。
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