青贮饲料发酵方法

青贮饲料发酵方法

 

青贮饲料多汁适口、气味芳香、营养丰富、消化率高，且青贮方法简单易行、成本低，发酵青贮饲料作为一种经济食用的技术，已经被广大养殖朋友所接受.下面康源绿洲的专家为大家介绍青贮饲料发酵方法：

 

除了抓住最好的制作时期，制作方法也是很关键的步骤：

 

1.收割及时:注意掌握好青贮原料的收割时间并及时收割。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。

 

2.快速运输:原料收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。

 

3.料长合适:一般将原料切成2～3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程。

 

4.撒料装窖:5吨青贮物料用康源绿洲如今发酵剂1公斤。将康源绿洲如今青贮饲料发酵助剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60～70 ，备用。水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水不滴水，落地能散开却可。

 

将青贮原料的水分含量调至60～70 ，然后开始装窖，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装30厘米左右踩实1次，尤其是边缘踩得越实越好。尽量1次装满全窖。

 

5.盖草封土:装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2～3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5～10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。

 

6.开窖后的管理:保持取料面的干净，减少空气留存，防止二次发酵;取完料后，应尽快密封，减少空气留存，防止有氧变质。

 

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