荞麦:性凉味甘,能健胃、消积、止汗。《食疗本意》言其“实肠胃,益气力,续精神”;《随息居饮食普》说它“开胃宽肠,益气力,御寒风”;《中国药植图鉴》则说它“可收敛止汗”。荞麦中含有丰富的维生素P,也叫柠蒙素,此种物质可增强血管壁的弹性、韧度和致密度,故具有保护血管的作用。荞麦中含有大量的黄酮类化合物,尤其富含芦丁,这些物质能促进细胞增生,并可防止血细胞的凝集,还有调节血脂、扩张冠动脉并增加其血流量等作用。故常吃荞麦对防治高血压冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好处。荞麦中含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,为特殊味道,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。
本产品结合当今膳食营养科技理念,以科学营养保健为目的,本品种添加天然营养荞麦,可溶性膳食纤维(聚葡萄糖),更适宜于均衡营养,保障身体健康,满足人体营养需求。
食用方法
1. 先用大火将足量水煮至沸腾,再将面条均匀撒入,同时搅拌。
2. 大火2分钟后改用中火,在保证水沸腾状态的同时加入适量冷水,直至挂面完全煮熟。
3. 加入喜爱的佐料后即可食用。