岐山醋岐山首创黑小麦红曲醋1800ml健康养生醋粮食醋

 
 
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品牌 大博士
规格 1.8L
保质期 730天
产地 陕西
过期 长期有效
更新 2015-11-22 10:31
 
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岐山大自然食品商贸有限公司

企业会员第10年
资料未认证
保证金未缴纳
  • 陕西
  • 上次登录 2015-12-20
  • 王蓉 (女士)   经理
详细说明

随着社会经济的发展,人类对食品的要求逐渐由温饱型向营养、医疗保健功能型转变,黑色食品以其天然性、营养性、功能性和科学性的“四重性”,愈来愈受到人们的关注,成为食品工业研究的新热点之一。世界饮食权威人士曾断言:“黑色食品将成为21世纪人类最喜爱的食品,21世纪将是黑色食品的世纪”。黑小麦作为黑色家族的一颗新星,以其独特的营养特点成为人类食新宠。

 
 1.1色素
1.2  蛋白质和必需氨基酸
1.3  不饱和脂肪酸
1.4  膳食纤维

1.5 维生素和矿物质
1.6  其他活性成分

   
 黑小麦面粉中蛋白质及湿面筋含量比普通小麦面粉要高,因此特别适合加工成面条类制品。有研究表明,黑小麦挂面吸水率较普通小麦挂面高,烹调时间长,烹调损失少。在面条中添加30%一50%黑小麦面粉,能改善面条的烹调性:耐煮、抗泡、弹性强、爽口,面条透明性较好,口感不粘,且具有麦香味。


  

   防治动脉粥样硬化和糖尿病,抑制动脉血栓形成,减少辐射对人体的损伤等方面有重要作用。具有整肠、通便,防治肠道疾病和便秘;调控血清胆固醇,降血压,防治心血管疾病;降血糖,防治糖尿病;预防肥胖以及美容等功能,是不可多得的保健佳品。天然抗氧化剂,都可以有效降低冠心病、恶性肿瘤的发病率,有助于延缓衰老,延长机体寿命。预防矿物质元素缺乏症,改善人体健康状况。

 

 

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店铺重要声明:食品安全重于泰山!

 

大博士教你如何辨别勾兑醋和粮食醋

1.从外观看,把瓶子倒过来看瓶底是否有沉淀物,沉淀物是粮食的精华。

2.晃动瓶身,在晃动过程中,有均匀的小泡沫产生,泡沫会慢慢的消失。勾兑醋产生的泡沫,泡沫大并且消失得特别快。

3.纯粮酿造的醋,色泽呈黑紫色,并不是纯黑色,透过灯光会有微微泛红。

4.最后是品尝,闻到的时候会有一股香味,不刺鼻喝到嘴里时会有绵,酸,香,甜,鲜这五种味道。由于是纯粮酿造,会有一点苦香味。

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