湖南酱板鸭技术培训 湖南哪里有酱板鸭学
学费 1500元
培训内容 酱板鸭系列还有：酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭
拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。
培训要点 分别介绍其原材料的选购，
使用设备及用具的配置，
加工原料的处理工艺，
中药材的放量配制，
口味的把握与调整，
各种卤汤的调制配方，
香辛料的认识及使用方法，
整个制作工艺流程及注意事项。
长沙新食玳培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优
美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长
沙，要选就选新食玳。新食玳传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载
而归。
特色小吃培训：
泉水香豆腐，章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖
水系列，炸鸡汉堡，鸭霸王系列，酱板鸭系列，卤菜系列，盐焗鸡
系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮，凉面，麻辣烫系
列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列
特色菜、快餐培训：
钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，坛
子鸡系
列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔
饭系列
早餐粉、面培训：
常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系
列，过桥米
线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，鱼粉系列，酸辣
粉，热干面，手工面，长沙炒码粉，炒饭炒粉
