贵州哪里可以学口味唆螺

 
 
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贵州哪里可以学口味唆螺

联系人:曾天宇 

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联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼

 

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口味唆螺特点:

1、螺蛳要选用蚕豆大小的,一定要鲜活的,剪螺壳尖的任务比较大,可以请卖螺的处理。

2、水里滴油能够使螺蛳呕吐出泥沙,清洗螺蛳撒盐不停的冲水搓洗,比较容易将螺壳洗干净。

3、螺蛳焯水立刻浸凉水能够使螺肉鲜美脆嫩。

4、吃的时候螺蛳的肠肚不要吃,唆不出的属于不会吃唆螺的人,直接用牙签挑食就好了。

5、所有香料依自己的口味调放,不要刻意多放,那样会淹过螺蛳本身鲜美的味道。

 

口味唆螺培训内容:

 

课程介绍:

 

1.讲述口味唆螺的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解口味唆螺香料、调料的配比。

4.讲述口味唆螺的成品制作技术。

 

 

 

理论学习:

 

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

 

示范讲解:

 

 

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

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