（广式烧鹅 ● 历史悠久 ● 色泽金红 ● 滋味醇厚 ● 市场畅销 ● 前景广阔）
●食品介绍
据传，广式烧鹅的制作是由南宋末年时期所创，后经历朝历代后人的不断研发、改进与创新，在继承保留传统技艺的基础上，在制作与配料方面，均有改良。自上世纪80年代国内改革开放以来，它同北京烤鸭一样，成为人们普遍欢迎的一种传统美食。近年来，我们在各大小城镇均可看到专门从事烤鹅烤鸭的经营门店。
●投资经营
鹅同鸭子一样，进货成本低，制作只需烤炉及其辅助用具，只要采购原材料回家，一个人便可加工销售，购一烤炉，学好手艺，一技在手，天天赚钱，长期受益。
●培训介绍
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培训项目 |
传授广式烧鹅的quan套制作工艺及经营开店的方法 |
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搭配内容 |
介绍与传授烤鸭的制作技术工艺 |
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培训要点 |
●介绍烤炉及用具的配备及使用； ●传授原料的腌制方法； ●传授配料的制作； |
●传授从头至尾的制作步骤； ●传授食用方法； ●传授开店选址与经营方案。 |
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培训方式 |
1、常年培训，随到随学；节假日照常培训； 2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作； |
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培训时间 |
学习时间不限，包教包会，学会为止，一般情况3天左右，根据各人情况而定。 联系人： 王雄 QQ：3098823838 手机（微信）：15580920078 联系地址：长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号
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用 |
学习广式烤鹅加工技术（含烤鸭技术）收费：1500元（含技术转让费三年技术升级费、用等），中途再无其它收费。 |
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优 惠 活 动 |
方式一：卤味烧腊系列的所有项目同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。卤味烧腊系列所有项目介绍：精品卤菜、久久鸭脖、绝味黑鸭、爽口凉菜、北京烤鸭、啤酒烤鸭、夫妻肺片、经典泡菜、泡椒凤爪、道口烧鸡、酱板鸭、香酥鸭、童子鸡、坛子鸡、盐水鸭、口水鸡、盐焗鸡、棒棒鸡等。 |
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方式二：凡是本单位的一切项目，同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。 |
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