· 项目名称:浏阳蒸菜
· 项目品牌:新食玳
· 项目价格:1500元
· 学习内容:浏阳蒸菜全套技术
· 培训品种:见具体介绍
· 学习时间:4-7天
· 学习方式:现场一对一教学,学员实际动手操作
· 原料设备:不控制任何材料
价格以电话为准,我们有相应的活动
浏阳蒸菜培训
一、浏阳蒸菜培训学费:
浏阳蒸菜全套技术学费1500元,传授全套技术,核心调料配方,浏阳蒸菜调料采购渠道,浏阳蒸菜开店经营问题的解答等等。
二、浏阳蒸菜培训项目介绍:
“浏阳河,弯过了九道湾,几十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北。大家沉醉在这美妙歌声的同时,是否也会想,浏阳地区的美食呢?没错,就是浏阳蒸菜了,美味可口的浏阳蒸菜,是目前快餐行业中的一颗新星,但是说起来,浏阳蒸菜在浏阳地方已经存在了六百多年历史了,关于浏阳蒸菜,有着许许多多的美丽的传说。
相传,唐朝的药王孙思邈,归隐浏阳孙隐山,著《千金要方》、《千金翼方》,喜食蒸菜,亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效,活101岁;而花炮祖师李畋,也以蒸菜宴请观赏花炮的乡亲。又相传,1927年,浏阳文家市老乡以“浏阳蒸菜”款待毛泽东和秋收起义会师的部队;1955年,王震将军以浏阳蒸菜款待上天山的“八千湘女”。
大家应该还记得《舌尖上的中国》这一部火爆的纪录片吧,该片介绍了大江南北的美食,让不少吃货垂涎欲滴,其中“有味使之出味,无味使之入味”,说是就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道特有的菜系,早已深受群众喜爱。昨天,”湘菜产业湘东行”走进浏阳,你就能深刻感受浏阳蒸菜产业发展前景。
三、浏阳蒸菜培训内容:
1、 正宗浏阳蒸菜汁的制作;
2、 浏阳蒸菜双椒料的制作;
3、 豆豉辣椒油的制作;
4、 浏阳蒸菜鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼);
5、 浏阳蒸菜腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);
6、 肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;
7、 蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
8、 蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;
9、 浏阳蒸菜蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
四、浏阳蒸菜培训方式:
按照浏阳蒸菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、浏阳蒸菜培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
七、新食玳浏阳蒸菜技术培训优势:
1、 浏阳蒸菜一共几十款菜,如果在学校里面学,肯定一天只学一两个菜,随便学学都是几个月,但是,在我们新食玳,我们会提供全部材料,给学员反复练习,保证每一个菜,学员都能够动手操作。
2、 浏阳蒸菜使用的蒸笼和饭碗,都比较讲究,我们新食玳也会跟学员详细讲解这方面问题。
3、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
八、培训后期服务:
1、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析浏阳蒸菜开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
2、 学员有关于浏阳蒸菜的任何技术问题可随时电话咨询。
3、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
九、浏阳蒸菜开店模式:
浏阳蒸菜一般开店是正餐快餐,经营模式灵活多变,可以外卖,而且菜品一般提前做好,所以不需要很多人手,一般2-3人即可很好经营蒸菜馆。浏阳蒸菜馆适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
十、浏阳蒸菜套餐组合推荐:
浏阳蒸菜可搭配、快餐炒菜、煲仔饭、化州糖水等项目一起经营,经营将更加成功。
十一、吃住安排:
学员学习期间可以吃学员做的东西,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。
十二、相关赠品:
当天考察当天报名可获得“新食玳小吃”工作围裙一件,
联系人: 王雄
QQ:3098823838
手机(微信):15580920078
联系地址:湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号
可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或Q.Q”咨询我获取详细资料和了解项目详情!
公交路线:
火车站坐317路至西二环(咸嘉湖西路口)下车,
火车南站坐66路/临348路至商学院公交站下车,
汽车东站坐168路至玉兰路下车,
汽车南站坐17路到汽车西站下车。
汽车西站沿着西二环直走10分钟经过维也纳大酒店就到新食代美食培训中心,
地铁路线:
长沙火车站坐地铁二号线到望城坡站下车,
火车南站坐地铁二号线到望城坡站下车,
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。