绝味鸭脖培训公司 广州哪里学做绝味鸭脖技术,绝味鸭脖培训,哪里有绝味鸭脖培训?学绝味鸭脖多少钱? 味之兴绝味鸭脖培训内容培训内容鸭系列:绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等素菜类:绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等
广州市味之兴餐饮小吃培训报名咨询:188-2414-0068 孔经理 QQ:766-4570-96 培训地址:广州市白云区永泰永平百世商业广场D5栋4楼(永泰客运站旁)
味之兴绝味鸭脖培训学费只要2500元,直接传授技术和配方,一对一培训,实际操作,学会为止。培训课程安排
1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。 2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。 4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧. 5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。 6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧. 7.绝味卤鸭脖烤制技巧. 本部承诺: 一:手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。 二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。 三:一般需要学5-7天,时间没限制,视个人能力而定。本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。 四:毕业后需要开店的原料在当地便可购买,不受本部的限制,毕业后你所学的技术配方单也会传授给你,学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。
广州味之兴绝味鸭脖子做法的特点:鸭脖子以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷鸭脖子讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”,层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头咬碎,细品慢吸,体验“齿留香”而余味悠长。
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