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鸡蛋饼是人类好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
鸡蛋饼的好处:
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的,不上火。鸡蛋饼是早餐中的主食部分,再配上一杯牛奶或者一杯,对大多数人而言,就是非常完美的了。
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