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(一)、饲养方法
鱼苗培育阶段,几种养殖鱼类主要以浮游动物为食。因此培育的方法一般以施有机肥料为主,同时补充投喂人工饵料。按照施肥种类的不同,鱼苗培育有以下一些方法:
①大草培育法:这是两广地区传统的鱼苗培育方法。大草泛指凡是无毒而茎叶较柔嫩的植物,包括蔬菜类和栽培的草类(如象草)等,都作为大草用来肥水,培养浮游生物。 其具体操作是在池边浅水处或四角处堆施,一般以150公斤左右为一堆。待草料腐烂分解,水色渐呈褐绿色,每隔1~2 天翻动一次草堆,促使养分向池中央水中扩散。约7~10天后 将不易腐烂的残渣捞出。投草的量一般根据培育鱼苗的种类来定,滤食性鱼类,草量可大些,如培育鲢、鳙鱼等;而培育草鱼鱼苗的池塘,投草量可少些。该方法的优点有:肥料来源广,成本较低,操作简便,肥水的作用较强,浮游生物繁殖多。缺点是:追肥时一次投放量和相隔时间仍较多较长,导致浮游生物繁殖的数量不均衡,水质肥度不够稳定,并降低了水中的含氧量。
②豆浆培育法:用黄豆磨成豆浆泼入池中进行肥水和喂鱼, 目前已改单一的豆浆培育为豆浆和有机肥料相结合的培育方法。实践证明,豆浆一部分是直接被鱼苗摄食,而大部分则起肥料的作用,繁殖浮游生物,间接作为鱼苗的饵料。 操作过程中应注意黄豆磨浆前须先加水浸泡,至两片子叶中间微凹为佳,出浆率最高。豆浆磨好后滤出豆渣,立即投喂;豆浆泼洒必须均匀,少量多次。一般每天泼洒2~3次,每亩水面每天需用黄豆3~4公斤磨成的浆,5天后增至5~6公斤,以后根据水质肥度再适量增加。豆浆培育鱼苗方法较简单,水质肥度较稳定,夏花体质强壮,但黄豆使用量较多,成本相对较高。
③粪肥培育法:利用各种畜、禽粪尿和人粪尿用作鱼苗培育池的肥料,通过预先充分发酵腐熟,将粪肥加水稀释后向全池均匀泼洒。施肥量和间隔时间必须视水色、鱼苗浮头情况和天气等灵活掌握。一般鱼苗下塘后每天施肥1次,每亩50~100公斤。该培育方法的注意事项是粪肥必须预先经过充分发酵腐熟,避免生鲜粪直接施入池塘。一般在池塘边挖一大坑,其大小视各自的具体情况而定,然后生鲜粪倒入坑中,再加入适量的石灰,这样即可使粪肥发酵,还可杀灭粪中可能有的部分病菌、寄生虫及其虫卵等,防止或减少疾病传播。这一操作规范往往被多数人所忽略,从而引起鱼病,应引起大家的重视。除上述培育方法外,还有混合堆肥培育法,草浆培育法,有机肥料和无机肥料混合培育法等等。培育方法的选择要因地制宜,选择适合自身条件的方法,才能达到较大的经济效益。
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(二)、日常管理
(一)分期注水 鱼苗饲养过程中分期注水是加速鱼苗生长和提高鱼苗成活率的有效措施。分期注水的方法是:在鱼苗入池时,池塘水深50~70厘米;然后每隔3~5天加水1次,每次注10~15厘米深。注水时需用密网过滤,防止野杂鱼和害虫进入鱼池,同时避免水流直接冲入池底把水搅浑,注水时间和数量要根据池水肥度和天气情况灵活掌握。
(二)巡塘 每日早晨和下午各巡塘1次,早晨巡塘要注意观察鱼苗有无浮头现象,如有浮头应立即注入新水或采取其他措施。要在早晨日出前捞出蛙卵,否则日出后,蛙卵下沉水中不易发现。观察鱼苗活动、生长和摄食情况,以便及时调整投饵施肥数量,随时消灭有害昆虫、害鸟、池边杂草等。及时发现和治疗鱼病,做好各种记录,以便不断总结经验。
(三)控制好水色、水质 池水呈绿色、黄绿色、褐色为好。透明度以25~30厘米为宜。饲养后期容易出现微囊藻等蓝藻繁生,鱼吃了不消化而影响摄食的人工饲料,同时这些藻体会产生毒素,对鱼苗和浮游动物有害,可在早晨藻体上浮聚集在池塘下风处时用生石灰泼洒在上面,将其杀死。一般连续泼洒2~3天,即可将微囊藻杀灭。
(三)、拉网锻炼与分池峨眉山广安鱼苗孵化场,平武梓潼鱼苗价格厂
(一)拉网锻炼 鱼苗下塘20多天后,一般已达3厘米左右,应及时分池转入下阶段鱼种养殖。出塘前要拉网锻炼,锻炼的目的是增强鱼的体质,提高成活率。因为拉网使鱼受惊,增加运动量,使肌肉结实,并增强各个器官功能。另外,拉网锻炼还可以发现并淘汰病弱苗,去除野杂鱼,估计鱼数,便于下一步工作的安排。拉网锻炼应选择晴天的上午10时左右进行。拉网前应停食,拉网速度要慢些,与鱼的游泳速度相一致,并且在网后用手向网前撩水,促使鱼向网前进方向游动,否则鱼体容易贴到网上,特别是第一次拉网,鱼体质差,更容易贴网。第一次拉网将夏花围集网中,提起网衣,使鱼在半离水状态密集10~20秒后,放回原池。如夏花活动正常,隔天拉第二网,将鱼群围集后,移入网箱中,使鱼在网箱内密集,经两小时左右放回池中。在密集的时间内,须使网箱在水中移动,并向箱内撩水,以免鱼浮头。若要长途运输,应进行第三次拉网锻炼。拉网锻炼应注意的事项:一是拉网前要清除池中水草和青苔,以免妨碍拉网或损伤鱼体。二是鱼浮头当天或得病期间,或天气闷热、水质不良以及当天喂过的鱼都不应拉网。三是拉网要缓慢,操作要小心,如发现鱼浮头、贴网严重或其他异常情况,应立即停止操作,把鱼放回鱼池。四是污泥多且水浅的池塘,拉网前要加注新水。
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