一手加拿大海参带筋参皮，红北极参、纯淡干发张率高

    参皮分为加拿大参皮（红极参）俄罗斯参皮和智力参皮 不同产地的参皮口感和发张率都不一样

    同种海参的加工工艺不一样品质也不一样价格也就不一样加工最好的我们成为A加工一般的我们成为B

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    冰 岛 红极海参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至。多年来，冰岛 人 一直贯彻实行保护海洋环境及生态平衡，加之冰川雪山覆盖土地周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的海参体内不含任何污染物，且由于生长 时间 长，体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参。超长的生长期决定品质。

    海参皮很多酒店发好切成丝凉拌，口感很好吃起来咯吱咯吱的，越吃越香，很鲜的海鲜味道。参皮茄参超肉丝味道也很鲜美。 参皮不仅价格公道也是野生的所以很受百姓欢迎销量很大，越来越多的经销商选择参皮作为经销品种。市场零售价格要300左右价格也不高.

    加拿大参皮（红极参）A大完整筋粗壮B筋少个头大C有点碎小   俄罗斯参皮品相更好些冰岛红极参根据政府的环保法律采取限量捕捞，而且只能捕捞10年以上参龄的红极参，是名副其实的老海参。也确定了它的营养保健价值。

    冰岛红极参的营养

    1．高蛋白质：海参蛋白质成份量占36.2%

    2．低胆固醇：每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克

    3．低脂肪：脂肪成分量占0.06%，海参含有各种矿物质及活性成份

    4.  富含人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上

    5.  富含有A、B、D、E维生素

    6. 含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品

    食疗功效介绍

    一、 蛋 白质冰岛红极参含有18种氨基酸，其中人体必须的10种氨基酸含量都很高，特别是精氨基酸含量高于其他海参产品，精氨酸是构成男性精细胞的重要成分， 又 是合成人体胶原蛋白的原料，并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复，还可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力，延年益寿，这与中医学“补肾益精” 的理 论不谋而合。冰岛红极参蛋白以胶原蛋白为主体，该胶原蛋白中富含的甘氨酸和碱性氨基酸是生血、养血和促进钙质吸收的物质基础。冰岛红极参中含有的一 种由 亮、脯、丝、精氨酸构成的五肽，具有抗肿瘤和抗炎活性。另外一种糖蛋白被认定能通过免疫介导，从而抑制动物移植瘤的生长。

    二：海参素

    冰岛红极参由于环境温度低，生长期长，海参素含量丰富，海参素又名海参皂甙，冰岛红极参中含有四种形式，其中以海参素I为多（Holot-hurin I）,其医学作用为：

    抗 肿 瘤：海参素对实验肿瘤细胞（包括人瘤株）显示细胞毒作用，一些经溶剂解脱去寡糖链上硫酸酯基的海参素反比原型皂甙活性更强；抗菌作用：抑制致病细菌 （革 阳、革阴）及致病霉菌（发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫）的生长，其中海参素I的杀霉作用尤为突出；免疫调节与造血功能：海参素有免疫调节 作用和 协同菌苗的免疫活性，同时刺激骨髓红细胞生长；促进性功能阻断神经肌肉传导：用于防止脑瘫及因脑震荡和脊椎损失所致痉挛；抗疲劳作用

    三、海参粘多糖

    冰岛红极参干物质中多糖类含量15%左右，主要为粘多糖和海参糖氨聚糖，另外所含有的硫酸低聚糖为海参独有，品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成分。功能类似于中医推崇的补气益中治虚损良的燕窝和消积健脾的鸡内金。海参多糖的主要作用如下：

    抗 癌 防癌：海参粘多糖能抗多种实验动物肿瘤生长，对MA-737乳腺癌和T795肺癌生长抑制率分别高达79%和60%以上，同时还是能抑制M737乳腺 癌 的人工肺转移和Lewis肺癌自然转移；增强免疫力：海参粘多糖具有提高机体细胞免疫功能，改善和增强因荷瘤或使用抗癌药物引起的动物机体免疫功能低 下状 况；抗血栓、降血糖：海参粘多糖能抑制血栓塞形成，并提高动物制造加工率。海参粘多糖在正常中老年人（48-72）中试用具有降低血粘度及血浆黏度的作 用，同 时显示调节血脂的功能，即降低血清胆固醇和甘油三酯水平，升高载脂蛋白A，降低载脂蛋白B；延缓衰老：有防止中枢神经元退行病变，例如：早老性痴 呆症的作 用；抗病毒抗辐射：对受C（60）0照射的动物具有保护并促进机体造血功能的恢复；海参粘多糖可防止骨质疏松症，可用作治疗关节炎。  四：脂 肪、维生素、矿物营养    冰岛红极参脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。海 参中含有大量的矿物营养，如 钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。  海参食用方法：问：这个海参怎样吃？答：早晨空腹吃最佳，蘸蜂 蜜、糖、味极鲜直接吃或者打几个荷包蛋，把海参切碎放里面就可以吃了，也可以用葱、胡萝卜做 葱炒海参、海参粥、海参羊肉汤等，因为海参本身没有什么味 道，容易与其他食材搭配，可口而且美味。

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